Primitivo

Primitivo

Primitivo 2015 – Salento Rosso IGP – Primitivo 100%

Descrizione

“La quintessenza del frutto, la piacevolezza del sorso, la semplicità delle note ciliegiose, la veracità nel matrimonio con la terra. Contrariamente a quanto si possa pensare, fare un grande vino con il primitivo non è cosa semplice, bisogna lavorare molto per rendere naturalmente un perfetto equilibrio, ma nel calice restituisce tutto con gli interessi”.

Beppe di Maria

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, esprime al naso note di marasca, fiori rossi e piacevoli accenni di spezie dolci. Al gusto è fresco e beverino, polposo e dotato di un finale persistente dai lunghi ritorni fruttati.

Gradazione Alcolica

15% Vol.

Temperatura di servizio

18 °C

Scheda tecnica