MerulaRosa

MerulaRosa

MerulaRosa 2017 – Salento Rosato IGP – Montepulciano 100%

Descrizione

“A fine vendemmia fanno capolino tra i filari i merli, nel dialetto locale “merula”, i quali beccano golosamente i piccoli acini rimasti in pianta e quelli caduti al suolo. Sono particolarmente ghiotti di Montepulciano e per questo non potevo esimermi dal dedicargli la nostra espressione in purezza di tale vitigno”.

Beppe di Maria

Note di degustazione

Rosa cerasuolo brillante. Manifesta all’olfatto tipici effluvi di ribes e ciliegia rossa matura e note leggermente speziate. Il palato è sferzato da una piacevole freschezza e importante sapidità; sorso persistente e arricchito da ritorni fruttati.

Gradazione Alcolica

12,5% Vol.

Temperatura di servizio

10-12 °C

Scheda tecnica