MerulaRosa MerulaRosa 2017 - Salento Rosato IGP - Montepulciano 100% Descrizione “A fine vendemmia fanno capolino tra i filari i merli, nel dialetto locale “merula”, i quali beccano golosamente i piccoli acini rimasti in pianta e quelli caduti al suolo. Sono particolarmente ghiotti di Montepulciano e per questo non potevo esimermi dal dedicargli la nostra espressione in purezza di tale vitigno”.

Beppe di Maria

  Note di degustazione Rosa cerasuolo brillante. Manifesta all’olfatto tipici effluvi di ribes e ciliegia rossa matura e note leggermente speziate. Il palato è sferzato da una piacevole freschezza e importante sapidità; sorso persistente e arricchito da ritorni fruttati. Gradazione Alcolica 12,5% Vol. Temperatura di servizio 10-12 °C Scheda tecnica