Quando conobbi l’enologo Riccardo Cotarella mi disse:
“Per fare grandi vini occorre molta, molta pazienza, non è questione di due o tre anni…”
Risposi:
“Non ho nessuna fretta!”
Fu l’inizio non solo di una proficua collaborazione ma l’inizio di una vera Amicizia che dura ormai da vent’anni; un autentico sodalizio fra uomini uniti da una comune immensa passione: i grandi vini.
Beppe di Maria
I vantaggi della passione
Terreni vocati alla viticoltura, ricerca e sviluppo in vigna e in cantina: così nasce l’eleganza di un vino, nascosta in ogni acino.
Iniziare da zero e avere tanta pazienza, passione e tenacia, questo occorre per produrre grandi vini.
Per questo Carvinea è un’Azienda “Instant Classic”, istantaneamente Classica.