Il nostro Sierma WRT 2012 senza solfiti aggiunti, frutto dello studio del Wine Research Team guidato dal Professor Riccardo Cotarella ha ottenuto il massimo riconoscimento dei 5 Grappoli Bibenda 2015.
È per noi un grande privilegio vedere premiato il frutto del lavoro, della passione, della ricerca e dell’impegno aziendale, e siamo orgogliosi che un vino della Puglia sia parte di un progetto italiano!
La sintesi dello spirito del progetto è racchiusa nella retroetichetta di tutti i vini aderenti al Wine Research Team :
“La vite ed il vino accompagnano l’uomo nel suo cammino di Civiltà. La passione e la ricerca scientifica contribuiscono a superare limiti a volte impensabili”.
Puoi leggere la notizia del riconoscimento, in attesa della cerimonia ufficiale del 15 Novembre presso l’hotel Roma Cavalieri: http://www.bibenda.it/attivita_singola.php?id=1774
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